Zinc, Zn en Pollo, pollos de engorde o freidoras, muslo, carne y piel, cocinado, frito, harina Calculadora
Productos avícolas
En 100 g (Gramos) de Pollo, pollos de engorde o freidoras, muslo, carne y piel, cocinado, frito, harina hay 2.89 mg de Zinc, Zn.
Pollo, pollos de engorde o freidoras, muslo, carne y piel, cocinado, frito, harina
Pollo, pollos de engorde o freidoras, muslo, carne y piel, cocinado, frito, harina es un tipo de Productos avícolas. Los nutrientes más importantes en Pollo, pollos de engorde o freidoras, muslo, carne y piel, cocinado, frito, harina se enumeran a continuación.
|
Agua
|
56.73 g
|
56.73
|
g
|
|
La energía (calorías)
|
245 kcal
|
245
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1025 kJ
|
1025
|
kJ
|
|
Proteína
|
26.96 g
|
26.96
|
g
|
|
lípido total (grasa)
|
13.72 g
|
13.72
|
g
|
|
Ceniza
|
0.96 g
|
0.96
|
g
|
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
1.63 g
|
1.63
|
g
|
|
Fibra, dietética total
|
0.1 g
|
0.1
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
12 mg
|
12
|
mg
|
|
Hierro, Fe
|
1.34 mg
|
1.34
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
23 mg
|
23
|
mg
|
|
El fósforo, P
|
176 mg
|
176
|
mg
|
|
Potasio, K
|
229 mg
|
229
|
mg
|
|
Sodio, Na
|
89 mg
|
89
|
mg
|
|
Zinc, Zn
|
2.89 mg
|
2.89
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.08 mg
|
0.08
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.028 mg
|
0.028
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
18.4 µg
|
18.4
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.081 mg
|
0.081
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.225 mg
|
0.225
|
mg
|
|
La niacina
|
6.037 mg
|
6.037
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
1.215 mg
|
1.215
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.35 mg
|
0.35
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
10 µg
|
10
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
2 µg
|
2
|
µg
|
|
El folato, comida
|
8 µg
|
8
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
11 µg
|
11
|
µg
|
|
Vitamina B12
|
0.32 µg
|
0.32
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
25 µg
|
25
|
µg
|
|
retinol
|
25 µg
|
25
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
84 IU
|
84
|
IU
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
3.66 g
|
3.66
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.09 g
|
0.09
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
2.5 g
|
2.5
|
g
|
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.97 g
|
0.97
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
5.42 g
|
5.42
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.54 g
|
0.54
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
4.75 g
|
4.75
|
g
|
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.08 g
|
0.08
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
3.23 g
|
3.23
|
g
|
|
18: 2 indiferenciada
|
2.83 g
|
2.83
|
g
|
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.14 g
|
0.14
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.11 g
|
0.11
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.04 g
|
0.04
|
g
|
|
Colesterol
|
90 mg
|
90
|
mg
|
|
triptófano
|
0.307 g
|
0.307
|
g
|
|
treonina
|
1.12 g
|
1.12
|
g
|
|
isoleucina
|
1.371 g
|
1.371
|
g
|
|
leucina
|
1.983 g
|
1.983
|
g
|
|
lisina
|
2.214 g
|
2.214
|
g
|
|
metionina
|
0.725 g
|
0.725
|
g
|
|
cistina
|
0.356 g
|
0.356
|
g
|
|
fenilalanina
|
1.058 g
|
1.058
|
g
|
|
tirosina
|
0.882 g
|
0.882
|
g
|
|
valina
|
1.318 g
|
1.318
|
g
|
|
arginina
|
1.663 g
|
1.663
|
g
|
|
histidina
|
0.806 g
|
0.806
|
g
|
|
alanina
|
1.531 g
|
1.531
|
g
|
|
Ácido aspártico
|
2.393 g
|
2.393
|
g
|
|
Ácido glutamico
|
4.027 g
|
4.027
|
g
|
|
glicina
|
1.592 g
|
1.592
|
g
|
|
prolina
|
1.255 g
|
1.255
|
g
|
|
serina
|
0.948 g
|
0.948
|
g
|
Nutrientes en Pollo, pollos de engorde o freidoras, muslo, carne y piel, cocinado, frito, harina